Dovršeno marmorno pecivo s sirom mascarpone, vanilijo, rumom in odličnim kakavom. Sveže ostane več dni in je neprimerno boljše od kupljenega v trgovini.

Sestavine

  • 4 jajca
  • 300 g sladkorja
  • 200 g moke
  • aroma vanilije
  • 0,6 dl ruma ali aroma ruma
  • 150 g mascarponeja
  • 2 žlici kokosovega masla
  • 2 žlici kakava v prahu
  • ½ vrečke pecilnega praška

Postopek

  • zmešaj jajca, sladkor, moko, vanilijo, rum, mascarpone, zmehčano kokosovo maslo, pecilni prašek
  • z maslom premaži podolgovat pekač/model za peko in vanj zlij dve tretjini pripravljenega testa
  • preostanku testa vmešaj kakav in testo prelij po modelu za peko/pekaču
  • pokrij pekač/model za peko s peki papirjem in peci 45-50 minut pri 175 stopinjah

5 najbolj klikanih SKETA.si