Podobne sestavine kot pri tiramisuju zložiš v kozarce in jih hraniš na hladnem do trenutka, ko te zgrabi želja po sladkem. Smetana, mascarpone, temna čokolada, piškoti in čokolada.

Sestavine za 4 manjše porcije

  • 80 g temne čokolade
  • 3 dl sladke smetane za stepanje
  • 200 g mascarponeja
  • 150 g piškotov savoiardi
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 dl temne kava (espresso)
  • sok 1 pomaranče
  • 2 jušni žlici sladkorja
[sam_ad id=”4″ codes=”true”]

Postopek

  • zmešaš smetano in mascarpone ter sladkor v prahu, shraniš v hladilniku
  • skuhaš kavo, vmešaš 2 žlici sladkorja in sok 1 pomaranče
  • v vodni kopeli stopiš čokolado
  • pripraviš 4 kozarce
  • piškote namakaš v kavno zmes in položiš na dno kozarcev
  • sledi plast maskarponejeve kreme
  • v vsak kozarec malce stopljene čokolade
  • sledi še ena plast namočenih piškotov, nato maskarponejeve kreme in preostanek stopljene čokolade
  • shraniš na hladnem, vsaj za dve uri

Poskusi tudi

Tvoja ocena šteje