Solata s špageti, limono in baziliko

Preprosta solata izjemnih okusov. Z limono, baziliko in špageti. Potrebuješ še bučke, parmezan, češnjev paradižnik, sol, poper in olivca.

Sestavine

• 200 g špagetov
• 1 bučka
• 50 g parmezana
• 1 pest sveže bazilike
• 200 g češnjevega paradižnika
• 1 limona
• 0,5 dl oljčnega olja
• sol in poper

Postopek

• Špagete skuhaj po navodilih proizvajalca in jih odcedi.
• Vmes pripravi preliv tako, da zmešaš olivno olje, limonin sok, limonino lupinico in nariban parmezan.
• Prelivu dodaj še sol in poper po okusu.
• Posušene paradižnike nareži na majhne koščke, baziliko operi in jo nareži na trakove.
• Češnjeve paradižnike nareži na četrtinke, bučke pa na tanjše rezine.
• Špagete najprej zmešaj s prelivom, nato dodaj zelenjavo, posušene paradižnike in baziliko.
• Vse skupaj dobro premešaj in postrezi.
• Solato pa lahko postaviš tudi v hladilnik in jo postrežeš ohlajeno.