Tortilja čips pladenj. Kako krasna ideja. Izvrstna jed za zabave, filmske večere ali piknike. Preprost recept za jed, ki jo pripravimo na osnovi tortilja čipsa.

Tortilja čips pladenj, ali nacho čips pladenj je nekaj tako preprostega, da se sprašujem kako še tega nikoli nisem pripravil. Vzamemo nacho čips, zelenjavo, gvakamole in riban sir. Vse skupaj v plasteh zložimo v pekač ali kar na pladenj in zapečemo v pečici.

Mmm, zraven pa različne omake in za žur pojedino je poskrbljeno.

Količina: 4 osebe / Čas priprave: 35 min / Zahtevnost: 1 od 5

Tortilja čips pladenj

Sestavine za tortilja čips pladenj:

  • 350 g koruznega tortilja čipsa
  • 250 g kuhanega rjavega fižola
  • 250 g koruze
  • 200 g ribanega sira
  • 100 g feta sira
  • 180 ml gvakamoleja
  • 1 srednja rdeča paprika
  • svež čili
  • sol in poper

Priprava:

  1. Polovico koruznega čipsa razporedimo po večjem pladnju.
  2. Fižol in koruzo odcedimo in zmešamo v večji skledi.
  3. Papriko operemo in narežemo na tanke trakce.
  4. Čili drobno nasekljamo.
  5. Povrh prve plasti tortilja čipsa razporedimo mešanico fižola in koruze, polovico prihranimo za drugo plast.
  6. Dodamo še polovico narezane paprike in čilija.
  7. Čez razporedimo polovico ribanega sira.
  8. Postopek ponovimo še enkrat, nato pa dodamo še nekaj žlic gvakamole omake in čez vse skupaj nadrobimo feta sir.
  9. Pečemo 20 do 25 minut pri 200 ºC.
  10. Postrežemo s poljubno salsa omako.

Tortilja čips pladenj

Nasveti:

Za ta recept sem uporabil koruzni tortilja čips zaradi njegovega okusa. Uporabite lahko katero koli različico čipsa.

Tortilja, oziroma nacho čips lahko pripravimo tudi doma. Tortilje razrežemo na trikotnike, jih zapečemo v pečici in poljubno začinimo.

Morda ti bodo všeč gratinirane testenine v gorgonzolini omaki ali presni pizza prigrizki.

Dober tek!