Kokosovi piškoti s cimetom

Objavljeno:22/11/201508/03/2023 Posodobljeno:08/03/2023

Slastni kokosovi piškoti s cimetom razvajajo z okusom in so pripravljeni hitro. So ravno prava sladica za obiske in ob čaju ter kavi.

Sestavine

100 g kokosove moke
60 g sladkorja
1 jajce
1 žlička pecilnega praška
50 g moke
0,4 dl kokosovega mleka (ali sladke smetane)
ščepec soli
čajna žlica cimeta v prahu
sladkor v prahu za posip

Postopek

z metlico zmešamo sladkor, jajce, cimet, sol in smetano
ločeno zmešamo kokosovo moko, moko ter pecilni prašek
v jajčno zmes vmešamo mešanico kokosove moke, moke in pecilnega praška
zmes postavimo na hladno, da postane trša
oblikujemo kroglice premera 2-3 cm
pečemo jih 10 minut pri 180 stopinjah in jih nato posujemo s sladkorjem v prahu

Opomba: dodamo lahko rum oziroma njegovo aromo.

Poskusi tudi

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…