Slasten pečen piščanec v omaki kurkume, jogurta ter ingverja. Tako enostavno in tako dobro!

Sestavine za 2 osebi

  • kosi piščanca (poljubno)
  • 1 navaden jogurt (priporočam trdi jogurt, v lončku)
  • 1 limeta ali limona
  • 3 stroki česna
  • čajna žlica kurkume v prahu
  • čajna žlica ingverja v prahu (ali sveže nariban ingver)
  • nekaj zrn koriandra (lahko ga nadomestimo z drobnjakom)
  • 2 jušni žlici oljčnega olja
  • sol in poper
[sam_ad id=”4″ codes=”true”]

Postopek

  • v posodi zmešaš jogurt, stisnjen ali drobno nasekljan česen, sok limone/limete, oljčno olje ter začimbe
  • zmes premažeš po kosih mesa, posodo pokriješ (lahko z alu folijo) in v hladilniku mariniraš vsaj eno uro
  • pečeš v pečici 35-45 minut pri 220 stopinjah, občasno premešaš

Nekaj predlogov slastnih jedi zate

[sam_ad id=”4″ codes=”true”]