Segedin golaž

Segedin golaž

Segedin golaž je jed s kislim zeljem in svinjskim mesom, ki je prijetno začinjena s sladko papriko in kumino. Večinoma…

Štefani pečenka z jajcem

Štefani pečenka z jajcem

Štefani pečenka z jajcem je slastna rustikalna mesna štruca ovita okoli trdo kuhanih jajc. Odlična družabna jed, ki se jo…

Čevapčiči

Čevapčiči (sočni kot hudič)

Čevapčiči so nekaj najboljšega, ko pride poletje in z njim sezona piknikov. Najbolj pomemben faktor za dobre čevapčiče je izbira…

Domači piščančji kebab

Domači piščančji kebab

Kebab je v vesolju hitre prehrane tam visoko med picami in burgerji. Priljubljeni so in zakaj si jih ne bi pripravili tudi doma….

Telečja obara

Telečja obara

Telečja obara. Stara slovenska specialiteta iz odličnega telečjega mesa. V bistvu gre za malce bolj gosto in nasitno zelenjavno mesno…

Goveji stroganoff

Goveji stroganoff na rukoli

Goveji stroganoff je ruska jed, ki izvira iz 19. stoletja. V osnovi gre za kombinacijo popraženih govejih trakcev in kisle…

Mrežna svinjska pečenka

Sočna mrežna svinjska pečenka

Izvrstno svinjsko pečenko lahko kupiš že pripravljeno ali jo pripraviš doma. Njena posebnost je, da ostane izjemno sočna. Sestavine Postopek

Bolonjska omaka

Bolonjska omaka

Klasična mesna omaka s katero pripravimo vrsto jedi, od lazanj, musake, špagetov in še marsičesa. Moj recept uporablja zgolj goveje…