Sirovi prsti s skuto
Sirovi prsti s skuto so bili hit letošnjega dopusta. Skoraj vsako jutro smo se zapeljali do butične istrske pekarne, kjer…
Hačapuri
Hačapuri je gruzijska jed iz kvašenega testa, obložena z mešanico mladih sirov. Pogosto ji dodamo tudi rumenjak. Postrežemo ga kot…
Ploski kruh s sirom in hrustljavim dnom
Ploski kruh s sirom in hrustljavim dnom vas bo očaral s svojo mehko in puhasto teksturo in neverjetno hrustljavo zapečenim…
Čokoladna torta s kislim zeljem
Čokoladna torta s kislim zeljem se je prvič pojavila nekje v petdesetih, šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Biskvit je sočen in…
Štručke s chia semeni
Štručke s chia semeni so puhasto mehke in zelo prijetnega okusa. Super se obnesejo kot hot dog štručke (preverjeno:), seveda…
Korenčkova pita s piškoti je prava veganska poslastica
Korenčkova pita s piškoti vas bo pozitivno presenetila s svojim okusom in teksturami. Aromatična, hrustljava piškotna skorjica in rahla korenčkova…
Čebelji pik – bogat in sočen kolač z medom
Čebelji pik je bogat in sočen kolač z medom. Osnovo zanj sem črpal iz tradicionalne nemške sladice. Pecivo, ki vedno…
Emona kocke
Emona kocke ali Ohridske rezine večino ljudi popeljejo v nostalgične spomine. Tanke plasti orehovega testa in maslene vanilijeve kreme ustvarijo…
Rolada s figami in medom
Rolada s figami in medom proslavlja sončno poletje s čudoviti okusi. Medene fige, hrustljavo granatno jabolko in osvežilni grški jogurt…
Kolač zlomljenih kosti
Kolač zlomljenih kosti je precej strašljivo okrašen in odlično popestri zabavo ob koncu oktobra. Beljakove kosti dodajo super hrustljav element…
Patatas bravas – španski tapas
Patatas bravas je klasični španski tapas. Na kocke narezan ocvrt ali pečen krompir, postrežen z osvežilno in pikantno salso brava….
Bananin kruh s čokolado in pekani
Bananin kruh s čokolado in pekani je preprosto fantastičen. Ima čudovito rahlo teksturo kvašenega kruha z nežnim okusom po banani….
