Riževi rezanci z morskimi sadeži
Hitro pripravljena glavna jed z morskimi sadeži ne vsebuje eksotičnih sestavin in terja okoli 15 minut časa za pripravo.
Sestavine za 2 porciji
- 200 g zmrznjenih morskih sadežev
- 100 g riževih rezancev
- 2 stisnjena stroka česna
- ½ na drobno nasekljane šalotke
- 1 dl paradižnikove mezge
- 0,5 dl sojine omake
- sol in poper
- olivno olje
Postopek
- riževe rezance skuhaj po navodilu z embalaže
- na olivnem olju prepraži česen in ga nato umakni iz voka
- na olivnem olju prepraži šalotko
- dodaj morske sadeže in praži 5 minut
- vmes dodaj prepražen česen, paradižnikovo mezgo
- dodaj kuhane in odcejene riževe rezance in praži še 3 minute
- prelij s sojino omako in soli ter popraj po okusu
Pri serviranju posuj z zdrobljenimi algami nori (suši “listi).
