Jesenski ričet s tremi žiti in kostanjem
Jesenski ričet s tremi žiti in kostanjem je krasna alternativa, za popestritev odlične klasike. Krepka enolončnica, naša narodna jed, nas…
Vegi sarme iz pečice
Vegi sarme iz pečice so odlična jed, ki se prileže v hladnejših dneh, ko si je potrebno nabrati energijo z…
Lečine kroglice z jajcem
Lečine kroglice z jajcem črpajo svoj navdih iz klasične mesne jedi – jajca po škotsko. V originalu gre za trdo…
Veganska pečenka Wellington
Veganska pečenka Wellington je svojevrsten izziv. Na izgled naravnost fantastična, tudi okus ne razočara. Osnova za pečenko je aromatična zmes…
Špinačni valjani rezanci s tartufi
Špinačni valjani rezanci s tartufi so odlična izbira za predleg, ali če želimo, tudi glavno jed. Tartufova omaka v tem…
Pljučna pečenka s polentinimi žličniki z baziliko
Pljučna pečenka s polentinimi žličniki z baziliko. Popolna kombinacija kvalitetne in sočne pečenke s prilogo bele polente, ki jo pripravimo…
Palačinke s špinačo in jajcem na oko
Palačinke s špinačo in jajcem na oko? Idejo sem dobil v od prijatelja, ki mi je omenil, da je to…
Prosene mini pice
Prosene mini pice so prava brezglutenska poslastica. Za pripravo testa potrebujemo le peščico sestavin, ki so skoraj vedno na zalogi…
Švedske krompirjeve palačinke – Raggmunk
Švedske krompirjeve palačinke, pravijo jim tudi Raggmunk. Gre za preproste slane krompirjeve palačinke, ki jih postrežemo za zajtrk ali brunch…
Cacio e pepe s pisanim poprom
Cacio e pepe je ena bolj preprostih različic testenin. V italijanski kuhinji se pogosto znajdejo na meniju, sploh kadar je…
Piščančja juha s kokosom in kurkumo
Piščančja juha s kokosom in kurkumo je hitro pripravljena jed, poleg katere postrežemo porcijo kuhanega riža. Uporabimo lahko piščančje prsi…
Ocvrte piščančje krače
Ocvrte piščančje krače so absolutna klasika. Najboljše so sveže ocvrte, ko skorjica še fino hrustlja v ustih. Sočno meso pa…
