Prosene mini pice
Prosene mini pice so prava brezglutenska poslastica. Za pripravo testa potrebujemo le peščico sestavin, ki so skoraj vedno na zalogi…
Švedske krompirjeve palačinke – Raggmunk
Švedske krompirjeve palačinke, pravijo jim tudi Raggmunk. Gre za preproste slane krompirjeve palačinke, ki jih postrežemo za zajtrk ali brunch…
Cacio e pepe s pisanim poprom
Cacio e pepe je ena bolj preprostih različic testenin. V italijanski kuhinji se pogosto znajdejo na meniju, sploh kadar je…
Piščančja juha s kokosom in kurkumo
Piščančja juha s kokosom in kurkumo je hitro pripravljena jed, poleg katere postrežemo porcijo kuhanega riža. Uporabimo lahko piščančje prsi…
Ocvrte piščančje krače
Ocvrte piščančje krače so absolutna klasika. Najboljše so sveže ocvrte, ko skorjica še fino hrustlja v ustih. Sočno meso pa…
Sataraš
Sataraš je ena izmed mojih najbolj priljubljenih hitro pripravljenih jedi. Sladek paradižnik, ravno prav sladka paprika, čebula in na koncu…
Piščanec z bučkami in paradižnikom
Piščanec z bučkami in paradižnikom je preprosta in lahka jed, ki je pripravljena v pičlih 25 minutah. Piščanca spečemo skupaj…
Umešan tofu z gobami in papriko
Umešan tofu z gobami in papriko je veganska različica umešanih jajc. Tofu je potrebno dobro začiniti, da zasije na krožniku….
Tople kmečke murke (tople kumare s krompirjem)
Tople kumare s krompirjem, oziroma tople murke, kot smo jim rekli doma. Okusne, lahke, kremne in rahlo okisane. Ponavadi sem…
Bučkini polpeti s sirom
Bučkini polpeti s sirom so najboljši način kako porabiti ogromno količino bučk. Dodatek feta sira vpelje svežino v vsak grižljaj….
Ocvrti lignji
Ocvrti lignji so klasika, ki ne sme manjkati pri nobeni večji pojedini. Ravno prav hrustljavi, postreženi skupaj s pečenim krompirjem….
Sirna juha z brokolijem (veganska)
Sirna juha z brokolijem v veganski različici je prava kremna bomba. Fino kremno teksturo dobimo z indijskimi oreščki, za sirni…