Kumarična juha s krompirjem
Slastna kumarična juha s krompirjem je slovenska klasika in v poletnem času kar vabi k mizi. Sestavine Postopek
Jogurtova strjenka z gozdnim sadjem
Inspiracijo za recept sem našel v sladici »Malinčica«, ki jo je predstavil Hoferjev street food projekt FerFud. V izvirniku so…
Goveja jušna osnova
Poznamo vrsto različnih jušnih osnov. Uporabimo jih za pripravo juh, omak, rižot, začinjanje jedi… Pripravimo jih lahko vnaprej, v hladilniku…
Pečeno rustikalno korenje
Idealna priloga ali brezmesna predjed brez glutena, laktoze, jajc in oreščkov. Po receptu Bineta Volčiča. Sestavine Postopek
Piščanec s karijem in kvinojo
Piščanca združimo s pikantno rdečo karijevo pasto, zelenjavo in kvinojo, ki ji vmešamo jajce in drobnjak. Za 3 osebe potrebujemo…
»Makaronovo meso« s čilijem in sezamom
Goveje mleto meso s testeninami, baziliko, prepraženim sezamom, paradižnikom, parmezanom in… Ravno prav enostavno, da je za vsak dan in…
Blitva s krompirjem
Priloga morskim jedem, pripraviti jo znajo mnogi, prav vsi pa ne. Prav je, da spoznamo tehniko priprave. Za 3-4 porcije…
Chili con carne (čili z mesom)
Pikantna jed z govejim mesom, fižolom, koruzo, paradižniki, čebulo in čilijem. Mehiški golaž. Za 6 lačnih potrebuješ Priprava Namigi: Chili…
Cesarski praženec deluxe
Kličemo ga tudi šmorn. Dobro pripravljen je izvrsten in le težko boste našli nergača, ki ga ne bi zmazal v…
Svinjska rebra v pečici
Svinjskih reber sem se lotil drugače. Ker je praktično so pripravljena v pečici. Ker je okusneje je peka trajala skoraj…
Kremna juha s čičeriko in zdrobovimi cmoki
Čičerika je zdrava stročnica s katero lahko ustvarimo marsikaj. Kremna juha s čičeriko je primerna tudi za popolne začetnike. Količine…
BBQ omaka
Super omaka za meso na žaru po receptu Bineta Volčiča. V dogovoru z njim objavljam recept BBQ omake s katero…
